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在现代健康理念不断深化的今天，肽作为一种具有独特生理活性和营养功能的物质，正逐渐走进大众视野。它不仅在人体的新陈代谢、生长发育中扮演着至关重要的角色，更在疾病预防与健康维护方面展现出卓越的潜力。本文将从肽的吸收机制、营养功能、生物功能、预防功能、对人体的具体作用，以及现代人补肽的原因和需要补肽的人群等多个维度，深入剖析肽与人体健康的密切关联，带您全面认识这位守护健康的“隐形卫士”。

一、肽的吸收机制及其主要特点

1. 无需消化，直接吸收

人体自身合成的多肽是蛋白质经酶促水解的产物（由促酶、消化酶、胰酶、胃蛋白酶、胃酸、消化道碱性物质分解，产物包括小肽、氨基酸残基和游离氨基酸，小肽最终经小肠吸收，再通过人体细胞、组织、器官及血液循环发挥作用）。而体外人工合成的小肽表面有一层保护膜，摄入人体后不会被各种酶及酸碱物质二次水解，可与人体合成的肽一样直接进入小肠被吸收，进而进入人体循环系统，发挥生物学功能。

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2. 快速且完整吸收

人工体外合成的多肽口服进入人体后，其吸收速度比氨基酸快 70%，能迅速通过口腔、胃，直接进入小肠被吸收，最终进入人体血液循环系统、器官及细胞组织，实现完整吸收与利用，快速发挥生理及生物学功能。肽的吸收速度与输液相当，这是其他营养品难以企及的。

3. 主动、优先被人体吸收

肽具有主动促使人体吸收或迫使人体吸收的特性，这对于消化功能差、营养缺乏、身体虚弱的人群具有重要意义。

4. 无需耗费人体能量

肽具有无需增加消化道，尤其是胃肠功能负担的特点。

5. 多肽在人体中发挥载体、信使作用

多肽可吸附、黏附并装载人体日常摄入的营养物质，特别是钙等对人体有益的微量元素，将其输送至人体各个细胞、器官和组织，并与之共同被人体吸收利用。同时，多肽作为神经递质传递信息的信使，指挥神经活动，维护人体神经的协同效应和整体功能。

综上所述，多肽的吸收机制与其他物质截然不同，具有独特优势。其吸收机制优于其他一切物质，对人类的生理健康具有极其重要的意义。

二、肽的主要营养功能

肽在营养方面优于高蛋白、氨基酸和低聚糖。

肽优于高蛋白的原因在于，高蛋白虽具有营养性，但分子量较大，无法直接被吸收，不具备功能性，且过量摄取可能产生副作用。肽优于氨基酸，因为肽由氨基酸组成却具有更优特性。氨基酸仅有 22 种，且单个氨基酸不具备活性，需合成肽后才能被人体吸收。这如同 26 个英文字母可组成成千上万个单词一样，氨基酸可组成成百上千种多肽，不同多肽的组成结构决定了其不同的功能。研究表明，某些多肽用一火车皮水稀释 1ml 后，仍具有生理功能。肽优于低聚糖，是因为糖类物质分子量较大，消化难度高。

三、肽的主要生物功能

肽的主要生物功能可概括为以下八个方面：

抑制——抑制细胞变性，增强人体免疫力。

激活——激活细胞活性，有效清除对人体有害的自由基。

修复——修复人体变性细胞，改善细胞新陈代谢。

促进——促进并维持细胞正常的新陈代谢。

四、肽的主要预防功能

肽具有防治高血压、高血脂、高血糖、血栓、动脉硬化、心脏病、性功能障碍、抗氧化、抗疲劳、抗衰老、抗病毒等作用，可提高机体免疫力。

五、多肽对人体的具体作用

1. 提供多种氨基酸，助力身体生成新组织以替代坏死组织。

2. 提供构建新组织所需的氨基酸。

3. 通过血液循环向细胞输送氧气和各类营养物质。

4. 调节体内水分和电解质平衡。

5. 为免疫系统制造对抗细菌和感染的抗体，提升免疫功能。

6. 促进伤口血液凝固，加速伤口愈合。

7. 在体内合成酵素，有助于食物转化为能量。

8. 修复细胞，改善细胞代谢，防止细胞变性，发挥防癌、抗癌作用。

9. 促进蛋白质、酶和酵素的调控。

10. 作为细胞间、器官间信息沟通的重要化学信使。

11. 消除心脑血管疾病。

12. 改善内分泌与神经系统功能。

13. 改善消化系统功能，缓解慢性肠道疾病。

14. 对风湿、类风湿、糖尿病等疾病具有显著疗效。

15. 促进造血功能，改善贫血，防止血小板凝集，提高血红细胞的载氧能力。

16. 抗病毒感染，延缓衰老，清除体内多余的自由基。

六、现代人补肽的原因

过去，我国处于农业化阶段，人们生活在自然、天然、有机的环境中，不存在工业污染、大气污染、化学污染和农药污染，工作和生活节奏有序。此时，人体通过食物（主要为有机绿色天然食品），特别是蛋白质，以完整形式被小肠吸收进入人体循环，发挥生理活性作用。与现代人相比，当时人体合成肽及吸收利用肽的能力较强，高出一倍之多。

随着工业的发展，带来了一系列负面影响，如生存环境恶化、空气与水源污染、食物污染、各种低能辐射、现代生活节奏加快、精神压力增大、饮食结构不合理、生活不规律等，导致人体内环境遭到破坏，内分泌紊乱，循环系统阻塞，人体酸碱平衡失调，进而使人体合成肽的能力下降，许多细胞组织器官因缺乏活性而无法正常工作。现代人因此出现体力不足、易疲劳、记忆力减退、视力下降、免疫力低下等症状，更重要的是，细胞病变引发了诸多疾病（如三高疾病、癌症等）。人体约由 60 兆亿个细胞组成，细胞健康决定了人体健康。因此，现代人补充人工体外合成肽的重要原因是抵御和预防“现代病”，如癌症、高血糖、动脉硬化、心脏病等。

七、需要补肽的人群

肽对每个人都不可或缺，以下人群更需要补充肽：

1. 长期服药但吸收困难、疗效不佳的患者。

2. 体质虚弱、不知如何进补的人群。

3. 细胞组织受损，普通药物治疗无效的患者。

4. 患有分泌系统、内分泌系统、神经系统疾病的患者。

5. 免疫力极差的人。

6. 消化系统，心脑血管系统，糖尿病患者。

7. 微循环出现障碍的人。

8. 性发育，身体发育不良者。

9. 骨折及烧伤烫伤者。

10. 风湿、类风湿病人。